甘州区南街街道西来寺社区：守护舌尖安全 筑牢民生防线
为切实保障辖区居民饮食安全，拧紧食品安全“安全阀”，近日，甘州区南街街道西来寺社区组织工作人员、网格员深入辖区沿街商铺，开展食品安全专项检查行动，以细致排查守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦餐饮门店、便利店、生鲜超市等重点场所，采取“实地核查＋台账查阅＋现场指导”方式，全面排查风险隐患。工作人员重点核查经营资质、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效；仔细查验食品进货台账、索证索票、生产日期与保质期，严查“三无”、过期、变质食品；同时检查食品储存条件、后厨卫生、餐具消毒、生熟分区等关键环节，对发现的问题现场指出、当场记录，明确整改时限与要求，督促商户立行立改。检查中，工作人员同步宣传食品安全法规，引导商户落实主体责任，规范经营行为。
此次专项检查进一步规范了辖区食品经营秩序，强化了商户安全意识，有效防范食品安全风险。下一步，南街街道西来寺社区将建立常态化巡查与“回头看”机制，持续加大排查力度，织密食品安全防护网，为居民营造安全、放心的消费环境。
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