“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为深入践行“光盘行动”，培育勤俭节约的文明风尚，近日，甘州区火车站街道组织开展以“拒绝浪费・文明餐桌”为主题的文明实践宣传活动，覆盖居民、商户、学校等多个群体，让节约理念真正融入日常用餐的每一个场景。

此次活动采用“线上＋线下”双渠道推进模式，确保宣传无死角、全覆盖。线上，依托微信公众号推送《文明餐桌倡议书》，精心整理并分享“小份菜点单技巧”“剩菜巧妙利用”等实用内容，累计触达居民3000余人次，不少居民表示“学到了，以后买菜做饭、外出就餐都能用上”；线下，组织工作人员与志愿者组成多支宣传小队，深入居民小区、餐饮门店、学校周边等地，发放宣传彩页500余份。在餐饮门店，志愿者主动与店主沟通，建议推出小份菜、半份菜，并在店内张贴“拒绝浪费”“光盘行动”等宣传海报，营造浓厚的节约氛围。

“以前家里请客或者外出吃饭，总怕菜不够吃就点多了，最后剩下的不少都浪费了。现在好了，好多餐馆都有‘小份菜’，店员还会主动提醒我们按需点餐，打包率也高了！”居民王阿姨说。

下一步，火车站街道将继续把“拒绝浪费・文明餐桌”活动作为一项长期工作来抓，不断创新宣传方式和活动形式，建立健全长效机制，持续巩固活动成效，引导更多居民和餐饮门店参与到活动中来，共同营造勤俭节约、文明健康的社会风尚。