甘州区北街市场监督管理所开展冷库食品安全检查
为进一步压实冷库经营主体责任，持续规范冷库贮存管理秩序，防范化解冷藏冷冻食品储存环节安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，甘州区北街市场监督管理所对辖区各类冷库开展食品安全检查。
执法人员重点对冷库经营者证照是否齐全有效；冷藏冷冻食品储存温度是否符合标准要求；是否落实“分区分类、隔墙离地”存放规定；生熟、荤素食品是否严格分储隔离；冷库内是否存在污染源；通风、防潮、防鼠等设施是否完备；环境卫生是否整洁；进口冷藏冷冻食品是否留存入境货物检验检疫证明等相关凭证进行检查。同时，对是否存在存放过期变质食品、标签标识缺失或不规范食品、“三无”食品以及篡改生产日期食品等违法违规行为进行严查，切实筑牢食品安全防线。
下一步，甘州区北街市场监督管理所将持续加强食品安全监管，不断畅通公众监督渠道，加大执法监管力度，切实防范化解各类食品安全风险，全力守护辖区群众饮食安全，营造安全放心的食品消费环境。
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