甘州区北街市场监管所开展端午节前食品安全检查
端午节临近,粽子等节令食品迎来了消费高峰。近日,甘州区北街市场监管所紧盯重点场所、聚焦重点食品,多频次、全覆盖式开展端午节前食品安全专项检查,全力保障节日期间消费市场食品安全,让群众放心购物、安心过节。
此次检查以节日期间消费量大的粽子、畜禽肉及其制品、禽蛋、水产品等食品为重点品种,范围涵盖消费比较集中的超市、商场、集贸市场等场所,执法人员除了检查经营主体的证照、健康证外,还深入检查了店内的卫生情况,食品进销货台账、外包装,贮存食品是否离地隔墙,保存散装直接入口食品是否有合格证明标签并使用加盖或密闭容器存放,是否明码标价等。执法人员向经营户着重强调严格落实食品进货查验,确保食品来源可追溯,自觉清理过期变质食品,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态,杜绝不合格食品进入市场,确保端午节期间食品安全。
执法人员还积极宣传食品安全常识和消费维权知识,明确投诉举报途径,不断提高消费者的防范意识、维权意识和识假辨假能力。截至目前,共出动执法人员18人次,检查各类食品经营主体42户,对4户经营主体的进销货台账和明码标价进行了规范。下一步,该所将持续强化节日期间食品安全监管,保障群众消费安全。
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