元旦、春节将至，为深入推进精神文明建设，弘扬勤俭节约传统美德，近日，西街市场监管所以餐饮行业为重点，多点发力、精准施策，扎实开展“文明餐桌”监督检查，引导经营者规范经营、消费者文明就餐，让“光盘行动”“公筷公勺”理念深入人心。

此次检查以餐饮店为重点场所，执法人员对照文明餐桌建设标准，重点查看餐饮店是否在醒目位置张贴“光盘行动”“公筷公勺”等提示标语，是否存在诱导消费者超量点餐行为。督促经营者主动提醒消费者按需点餐，推出小份菜、半份菜、拼盘菜等服务，提供打包盒、打包袋，引导消费者“吃多少点多少、剩菜打包走”。同时，执法人员结合日常食品安全监管，同步检查餐饮单位的食材采购、加工操作、餐具消毒等环节，督促经营者切实履行主体责任。对检查中发现的问题督促其限期整改。对落实文明餐桌要求较好的餐饮单位，予以现场表扬并鼓励其发挥示范引领作用。检查过程中，执法人员还向餐饮经营者和消费者宣传节约粮食、反对浪费的重要意义，引导大家从自身做起，践行文明餐桌理念。

截至目前，共检查餐饮单位14家次。下一步，该所将持续加大宣传和监管力度，推动文明餐桌行动常态化、制度化，让节约粮食、文明就餐成为广大群众的自觉行动，为辖区精神文明建设注入持久动力。