甘州区生猪定点屠宰场通过生猪屠宰 “GMP”验收认证
近日,甘肃省农业农村厅组织专家对甘州区生猪定点屠宰场(甘肃黑河绿源肉业有限公司)开展《生猪屠宰质量管理规范》(即GMP验收认证)检查,在市区农业农村局相关负责人陪同下,该生猪定点屠宰场经过全面考核评估,各项指标均符合认证标准,基本通过验收检查。
在验收检查中,专家组通过听取汇报、实地勘查、查阅资料及现场问询等方式,对厂区环境、设施设备、屠宰流程、检验检疫、无害化处理、台账记录等关键环节进行了全面细致的评审。经过严格的综合评定,专家组一致认定该屠宰场全面符合GMP的各项要求,顺利通过了验收检查。
甘肃黑河绿源肉业有限公司通过生猪屠宰“GMP”验收认证,标志着甘州区生猪屠宰行业在标准化、规范化管理进程中迈出了关键一步,更为全区畜牧业高质量发展奠定了坚实基础。下一步,甘州区将进一步筑牢畜产品质量安全防线,为保障群众“放心肉”供应守好源头关口。
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